Hafa Adai!! グアム在住フリーライターのりひゃんです。
グアムは5月1日から入国後の隔離制限緩和に向けて、現在ワクチン接種を進めているよ。
政府が発表した目標は、5月までに島内の成人人口の半分がワクチン接種済みとなること。成人って言ったら、もちのろんで私や旦那も含まれているわけで•••グアムは21歳からが成人で、約1250000人いるんだって。その半分だから、62500人がワクチンを打てば目標達成！ということなんだよね。
ちなみにちょっと前に発表されたのは、35830人はもう接種済みということらしい。観光業は早く再開してほしい、でも一概に頑張れ〜！とはいかないのがワクチン問題。
いろんな情報が飛び交っているからね•••そんな私は、ワクチンアンチとまではいかないけど、抵抗のある内の一人です。未知なるものを体内に入れるの、恐くないですか？そうやって人類は進化していくものなのかもしれないけど。
コロナコワイもあるけど、ワクチンコワイ。
※一般ピーポーの一つの意見だからそんなに気にしないでね
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■観光業再開を見据えてある場所でミーティング
でも観光業が再開するかもしれないのは、やっぱり嬉しい！ということで、先を見据えて私も準備してるよ。
先日お邪魔したのはこちら！この写真だけでどこだかわかった方は、相当なグアムっ子、もしくは熱烈なりひゃんファン笑。（なぜならInstagramでもこの時の様子を投稿しているから、はい調子乗りました！）
■グアムで本場のイタリアンが食べられる場所
SPAGHETTI PESTO & SHRIMP
「CRUST PIZZERIA NAPOLETANA（クラスト ピッツェリア ナポリターナ）」は、オーナーさんがこだわりを持ってオープンした本格イタリアンレストラン。
このレストラン、私は“本格イタリアン”というより“本物のイタリアン”だと思っていて。なぜなら定期的に、本当にしょっちゅう専任イタリアンシェフがグアムにきて、従業員の腕をチェックしたり、メニュー考案をしているから。
■パスタメニューががっつり増えたよ！
つい最近もフランチェスコシェフがグアムに来ててね、パスタメニューが一気に増えたんだよ。この日はランチミーティングだったので、さっそくNewパスタを食べてみた。
ここのニョッキはもちもちで本当に美味しい。以前はホワイトクリームベースだったけど、今回トマトベースのメニューが増えてたよ。私あったかいトマトとチーズのコラボレーションが大好きなんだよね！
ニョッキはあれだね瞬殺だね。食べ終わるのあっという間だよ笑。もう一皿食べられるわ。
■CRUST名物といえばこれ
CRUSTといえば、来店して注文すると無料でサーブされる、お通しCHILE TOMATO OIL（チリトマトオイル）これ美味しいよね〜！パンももちろん店内で作ってるよ。
おかわりは無料ではないけど、メニューにあるCHILE TOMATO OILを注文すればまた同じものを食べることができます。（おかわり無料だったって声もネットで見るけど、基本は一回のみのサービスのようです）
■ミーティングの目的はこれ
今回のミーティング目的がMy Guam Lifeの予約特典。知っている方も多いと思うけど（そうだと良いな！）、当サイトは予約ページというのが存在します。
予約ページに掲載されているお店を、サイト経由で予約すると特典がもらえるシステムになっているのですが、CRUSTでは、このEVOOを付けてもらうことになったよ！
見た目シンプルでしょ？でもこれすっごく美味しいんだよ！EVOOってエクストラヴァージンオリーブオイルの略で、CRUSTのことだからきっと高級なオリーブオイル使ってるんだろうな〜。
■私、これ飲めると思う
真ん中の黒いものはバルサミコソース。このコラボがもう最高なんだよ！
サーブされたパンに、オイルとソースを半々くらいにディップして食べると、ジュワッと口の中で風味が広がって「あ〜〜〜〜〜〜！！！」ってなる。止まらない美味しさ。
当サイトから予約すると、先ほどご紹介した通常のお通しチリトマトオイルに、このEVOOが特典で付いてくるよ！※1テーブル1皿まで
実際に旅行者の方がグアムに戻るのはまだまだ先だと思うけど、タイミングが来たらいつでも遠慮なくご予約待ってまーす。
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■CRUST PIZZERIA NAPOLETANA（クラスト ピッツェリア ナポリターナ）
住所：356 East Marine Corps Drive, Route 1, East Hagatna, Guam 96910
営業時間：11：00〜14：00（ランチ）、17：00〜22：00（ディナー）
定休日：クリスマス
電話番号：+1671−647−8008
My Guam Life 